El viernes festejamos en el Galpón el cumple de Max y la despedida de Anaïs De Manresa, de Orléans, Francia. Guti, alias Matías Gutiérrez, de Lomas del Mirador, se amasó unos agnolottis rellenos de ricota y jamón cocido que fueron una locura. También hizo la salsa de tomate con estofado de pollo. Receta de su mamá, ña`Estela. Como bien dice Zolkwer: "No somos el primer estudio de arquitectura de Buenos Aires, pero sí el más gourmet".
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